板前割烹JUNK-THEATER5000

毎日の仕入れ等

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七本鎗入荷です

前回好評だった(店主に)渡船×2
低温熟成×2
農高火入れ×1
天地火入れ×1
ですよー。

↓今日あるもの↓

鮎蝦蛄鶏魚岩牡蠣珊瑚樹水茄子若者玉蜀黍

鮎は和歌山県の養殖の脂少な目を開いて干してます。
なかなかの出来です。
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  1. 2009/06/02(火) 13:59:00|
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