板前割烹JUNK-THEATER5000

毎日の仕入れ等

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山椒の実♪


この時期に一年分仕込みます。
これが面倒くさい…

ただ取るだけなら簡単なのですが、実から小さい枝?みたいな?のを取るのが大変…

一粒一粒、手で確実に取り除く作業…

はぁ、ハワイで一生過ごしたいなぁ。。
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  1. 2009/05/27(水) 10:53:00|
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