板前割烹JUNK-THEATER5000

毎日の仕入れ等

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またまた小鰭♪


☆本日の入荷☆


佐賀産、小鰭(こはだ)
いい感じに仕上がっています。

竹岡産、針魚
「昆布締め」

丹後産、赤甘鯛
「若狭焼き」
「グジ昆布締め」

金沢産、極上竹の子
「焼き竹の子」
「木の芽味噌焼き」

高知産、小茄子
「オランダ煮」

徳島産、珊瑚樹トマト
「トマト刺」

栃木産、極上蕨
「叩きワラビ割醤油掛け」


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  1. 2010/04/20(火) 15:58:05|
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