板前割烹JUNK-THEATER5000

毎日の仕入れ等

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仕出し


お宮参りの食事会と言う事で依頼がありまして、朝4時半起床で頑張りました♪


佐渡産、生本鮪刺

琵琶湖産、稚鮎塩焼き

八幡浜産、真鯛付け焼き

淡路産、鱧落とし

徳島産、珊瑚樹トマト

白瓜浅漬け

だし巻き卵

青森産、本鱒押し粽寿司

生姜酢漬け

愛知産、ベビーコーン蒸し

大根含め煮

与論島産、蒸し小芋甘味噌射込み


ご注文ありがとうございます!


「自宅で寿司を握ってくれない?」
「自宅でコース料理を食べたいんだけど」
などなど様々なご依頼待ってます♪
なんでもやります♪

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  1. 2010/06/12(土) 16:22:28|
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