板前割烹JUNK-THEATER5000

毎日の仕入れ等

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☆重陽の節供☆

☆本日の入荷☆

熊本産、コハダ

根室産、秋刀魚

石川産、真鯖



☆本日のお勧め☆

「菊花大根松茸射込み」
大根を菊の花に見立て、その中に軽く炊いた松茸を射込みます。
かっこいい!!



「玉蜀黍(とうもろこし)の寄せ物」

「最後の夏野菜ゼラ寄せ」
ズッキーニ、オクラ、ミニトマト


本日、重陽の節供ですので、最初の一杯は菊酒ですよーーーー!!!!

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  1. 2010/09/09(木) 15:09:31|
  2. 本日の入荷
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